Δεκέμβριος 2005
7,50 € 
Επιλογή Τεύχους


Χρήσιμη εξαπάτηση
Εμβόλιμες αναμνήσεις δηλητηρίασης από παγωτό φαίνεται ότι προκαλούν αποστροφή προς την παχυντική αυτή λιχουδιά. Ψυχολόγοι του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Ιρβάιν ζήτησαν από εθελοντές να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο σχετικά με το διατροφικό τους ιστορικό. Σε όλους τους εξεταζόμενους δόθηκε μετά η ίδια ψευδής, αλλά αληθοφανής, έκθεση αποτελεσμάτων σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες, στην οποία εμπεριεχόταν ο ισχυρισμός ότι κάποτε είχαν πάθει δηλητηρίαση από παγωτό φράουλα. Αφού ενθαρρύνθηκαν να κάνουν σχόλια σχετικά με την υποτιθέμενη δηλητηρίαση, έως και 40% των συμμετεχόντων δήλωσαν πια λιγότερο πρόθυμοι να ξαναφάνε παγωτό φράουλα.

Πάντως, η εξαπάτηση αυτή, η οποία είχε αποδειχθεί αποτελεσματική στο παρελθόν και για τροφές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, δεν λειτούργησε με νοστιμιές που καταναλώνονται συχνότερα, όπως οι τηγανητές πατάτες. Μένουν δε ακόμα προς εξέταση οι μακροπρόθεσμες επιδράσεις και η ισχύς της εξαπάτησης τέτοιου τύπου υπό συνθήκες πραγματικής καταναλωτικής συμπεριφοράς, δηλώνει η Elizabeth Loftus, μία από τις ερευνήτριες που συμμετείχαν στην παραπάνω μελέτη.