Η ικανότητα του οργανισμού μας να συσσωρεύει ενέργεια για μελλοντική χρήση υπήρξε καθοριστική για την επιβίωσή μας όταν η τροφή ήταν σπάνια. Τώρα, σε έναν κόσμο αφθονίας, η παχυσαρκία αποτελεί απειλητικό για τη ζωή πρόβλημα όλο και μεγαλύτερου αριθμού ανθρώπων.
Οι επιστήμονες εργάζονται προσπαθώντας να κατανοήσουν τους μηχανισμούς που χρησιμοποιεί ο ανθρώπινος οργανισμός για να ρυθμίζει τα ενεργειακά του αποθέματα με τη μορφή λίπους, καθώς και πώς αυτά τα συστήματα μπορούν να αποσταθεροποιηθούν και να οδηγήσουν στην παχυσαρκία.
Καθώς προχωρά η ταυτοποίηση των συστατικών αυτού του ρυθμιστικού συστήματος, προκύπτουν νέοι στόχοι για φαρμακευτικές θεραπείες που θα μπορούν να αποκαταστήσουν το ενεργειακό ισοζύγιο και να βοηθήσουν στην ανατροπή της παχυσαρκίας.
